Bánh Gạo Mochi - Kirimochi 400g

Thương hiệu: Sato foods

Thành phần: 100% gạo nếp Nhật Bản

Mochi (餅) là bánh gạo Nhật Bản làm bằng mochigome (もち米), một loại gạo nếp japonica hạt ngắn.

Có 2 loại bột nếp Nhật Bản dùng để làm bánh mochi: đó là shiratamako và mochiko.

Xem thêm sự khác nhau giữa 2 loại bột này tại sản phẩm Bột nếp Shiratamako

Gạo nếp được nghiền thành bột nhão và được đúc thành hình dạng mong muốn. Hình dạng phổ biến nhất là tròn và hình vuông. Bạn có thể nấu nó bằng cách đun sôi hoặc nướng trên bếp hoặc trong lò nướng

Mua kirimochi ở đâu?

Bạn có thể dễ dàng tìm thấy Kirimochi tại các cửa hàng tạp hóa Nhật Bản hoặc tại website: moshimoshi.vn

Hướng dẫn sử dụng:

- Kirimochi 400g được bán tại Moshimoshi được gia công đóng gói theo từng hình khối chữ nhật. sau khi mở gói, bạn chỉ cần lấy đúng số lượng cần sử dụng, bạn cũng có thể cắt nhỏ theo hình dáng mà bạn mong muốn.

Lưu ý: kirimochi không thể ăn trực tiếp mà cần phải qua chế biến.

mochi được phục vụ tốt nhất và ăn ngay sau khi nấu.

1. Mochi nướng

- Nướng ở 180 độ C trong khoảng 5 phút hoặc cho đến khi bánh phồng lên và có màu nâu độc đáo. Bạn có thể nên cắt thành từng miếng nhỏ để nướng dễ hơn.

- Mochi sau khi nướng phồng lên rất nhiều, vì vậy tốt nhất là để lại những khoảng trống giữa các bánh mochi

Có thể sử dụng kèm với các món súp, mì udon, hoặc chấm nước tương và mật ong